獺祭旭酒造株式会社

獭祭(Dassai)以追求极致的酿造技术闻名全球，2014年日本首相安倍晋三以獭祭致赠时任美国总统欧巴马，顿时、獭祭成为世界领袖及社交名流喜爱日本酒的指定品牌，更被世界名厨Joël　Robuchon誉为「世界上最好的日本酒」。
獭祭(Tassai)所追求的，是好喝、带来欢乐的酒，以「酿酒是创造梦想。开拓日本酒新时代。」为标语，要在变革及革新中造出更优良的酒。